Extravecchio - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Visualizza ingrandito

Extravecchio - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

IAF00MAL0002

Nuovo

Confezione da 100 ml

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71,25 €

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Corposo, agro, squisito e molto armonico Extra Vecchio è un Aceto Balsamico Tradizionale di Modena con caratteristiche di invecchiamento di almeno 25 anni.
Dal colore bruno carico e limpido, ha densit‡ elevata, quasi melassosa.
Il suo profumo è ampio, intenso e molto persistente e il suo retroprofumo ricorda l'erba, il fieno e la pressata di prugne.?

?Utilizzo:?
?Ideale come digestivo, è indicato su tutte le pietanze, ma particolarmente consigliato sui formaggi, sia giovani che stagionati, sui dolci e sulla frutta fresca.?

?Una proposta originale:?
?L'Extra Vecchio di casa Malpighi come digestivo o in un cocktail raffinato.
?Antico Mosto: 3.5 cl di Brachetto Terre Filari, 3 cl di Magique Noir, 0.5 cl di Extra Vecchio, ghiaccio e mixer.?

?Confezione da 100 ml

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